2015年04月15日

園でつくりはじめた昼ご飯。

4月から認定子ども園となったので、2歳児や1歳児の
子どもたちには、自園で調理したご飯をお出しする
ことになりました(*)。

清心幼稚園が開園してからまったく初めてなので、
食材の調達から、何から試行が続いています。

【今日の給食 (1,2歳児クラス)】

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・コッペパン
・ソラマメのポタージュ
・魚のフライ(アジ)
・ピーマンと人参のキンピラ
・春雨サラダ

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パンは、市内のパン屋(トムソーヤビートム)さんに
お願いして、当日の朝に焼いてもらっています!

また、魚は、魚屋(魚健)さんにお願いして、その日の
オススメを、市場で調達してもらっています!
(朝、園に届いたときに何の魚かが分かります♪)

他にも近隣のお店の方に、ご協力いただきながら、
美味しく、身体にいいものが用意できたらと思っています。

(*)
3,4,5歳児の子どもたちは、月曜日に、自園調理の給食か、
お弁当を持参するか、選択ができます。