年中の子どもたちから、鬼を追い払うには 「豆とイワシが必要」との話がでた。
「じゃあ、買いに行こう！」と、年中さんと年少さんが協力して出かけることに。
そこで、豆チームは、「フレッセイで売ってる」と、フレッセイ（スーパー）へ。
一方、イワシチームは、魚屋（「魚健」さん）へ。
途中、道が分からなくなって迷っていると、秋葉写真館の秋葉さんが
地図を見ながら教えてくれた。
「魚健」さんに着くと、イワシを買いに来たはずだけど、
子どもたちは いろいろな魚たちに興味津々。
子どもたち：「これなに～？」（アサリを見つけて）
すると、おかみさんがいろいろと見せてくれた。
子どもＡ：「あっ、いま、水みたいの でた！」
おかみさん：「生きているんだよ」
子どもＡ：「ちょっとさわりたい」
子どもＢ：「ぼくもー！」
子どもＣ：「これあいてる、なんでー？」
おかみさん：「そうね、これもあいているよ」
すると しばらくして・・・・
子どもＤ：「ねえー、はやくサバを買って もどろうよ」
子どもたち：「えっ、サバ？？」
子どもＤ：「そうだよ、サバだよ」
子どもＡ：「ちがうよ、イワシだよ」
しばらく「サバ」か「イワシ」かの相談。
話し合いの結果、「イワシ」を5匹買って帰ることに。
帰り際、「何か聞いておきたいことある？」と保育者。
子どもＥ：「どうやって、ぜんぶの魚を止めてるんですか？」
おかみさん：「そうだねー」と、魚の〆方を教えてくれた。
おかみさん：「難しかったかな？ 分かった？」
子どもＥ：「うん！」
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確かにちょっと難しい話しだなァって、思いながら聞いていた。
でも、「魚の〆方」が分かったかどうかが 大事ではないのだろう。
子どもが、自分の経験や 知っている言葉を総動員し、
「魚と対話」するからこそ、「ぜんぶ動いていない」
「どうして止まってるのかな」 「なんかおかしいな」って気がつき、
〆ることで「止まる」ってことが分かったんだと思う。
こうして実感を得ながら 納得していくことが、
より意味のある「学び」になっていくんだろうな。
月: 2013年1月
「もちつき⑥」食材を準備する（あんこをつくる）
ホールではあんこづくりが進行しています。
明日の本番を控えて、もち米をすすいぐ準備も進みます。
「もちつき⑤」食材を用意する（しょう油）
こちらは「榎田醸造」さんのお店の中。
ここまで来るのに、地図を手掛かりに道を探して、
ようやくたどり着くことができました。
店内には、お味噌や漬物などいろいろなものがありました。
お店の方に、しょう油があるのか聞いて・・・
3種類のしょう油が見つかりました！
そして、いつまで使えるのか、量はどのくらい必要なのか、
調べてどれを選ぶか決めようとしました。
しかし、なかなかまとまりません。
すると、ある女児がお店の方に、どれが「おもち」に合う
しょう油か、聞きに行きました。
店員さんは、「真ん中のは少しお出汁が入っていて、ぴったりよ」
と、教えてくれました。
「なるほどー、コレかァ」と、子どもたち。
ところが、どうしても もう１本のしょう油が気になる様子。
「今日ここに来ていない子たちには分からないから、
どっちも見せてあげたい！」
「両方味見をしないと分からない！」
たしかにそれもそうかもしれません。
実際の物を見てもらう、自分の舌で確かめてみる、
体感することが、1番分かりやすいかもしれませんね。
子どもはそういうこともよく知っています。
「もちつき④」食材を準備する（きなこをつくる）
きなこ作りが人気急上昇。まずは買ってきた大豆を炒るところから。
年長さんの保育室に、年少さんも、年中さんも加わって・・・
その後、炒った大豆をすりつぶすのですが・・・ 大豆がとにかく堅い！
すりこぎとすり鉢、すりゴマ器、ビニール袋と金づちと材木、など
どんな方法がいいのか、いろいろ試してみます。
そして、最初は封筒の外側にガムテープを張って、金づちでたたくと良さそう！と発見。
最後に、きな粉と大豆をえり分けて・・・
粒が残っていたらそれを取り出し、再度すっています。
えり分けの基準があるのかな、と思って子どもたちを見ていると、
粉ふるい器の網の目の大きさにその根拠がありそうです。
根気のいる作業を経て、ようやく完成！
「ほっかいどうのくろだいず」「ほっかいどうのだいず」「ぐんまのだいず」
3種類のきな粉ができあがりました。
どんな味がするのかな？？
「もちつき③」食材を用意する（海苔）
今日は海苔を買いに行くチームがありました。
一路、前橋で海苔を専門で扱っている「鳥山海苔店」さんへ。
お店の中は海苔でいっぱい。お値段いろいろです。
いくつもあったので、お店の方にお奨めを聞きました。
そして、贈答用に作っているのりの端っこを集めて袋になっているものと、
広げると、とても大きくなる海苔の2種類を買いました。
するとおかみさんが、奥から昔の写真を何枚か持ってきて見せてくれました。
なんと、これはおかみさんが清心幼稚園に通っていたころの写真ですって。
それを聞いて子どもたちは釘付け。いや～懐かしい。
お店を出ようとしたら、「どこからきたの？」と声をかけられました。
子どもが「せいしんようちえん！」というと、
「おじさんも、清心幼稚園だよ」 「エーっ!? そうなの？」。
コチラのお客様もなんと卒業生の方。偶然にもお二人のご卒業生とお会いしました。
幼稚園が長く続いていると、こういった交流も生まれるんですね。
「もちつき②」の食材を用意する（もち米）
年長さんから お餅つき用の「もち米の買ってきて！」 と、お願いされて、
年少さんが、近くのお米屋（籾山米穀店）さんまで 買いに行くことになりました。
地図を見ながら お店を探します。
「あっ、ココかもしれない！」ということで、そこに入ってみたところ・・・
「お米屋さんはね・・・」と、受付のお姉さんが教えてくれました。
あらら。ここは、幼稚園が日ごろお世話になっている
松山先生の医院だったみたい。
松山医院さんを後にして、またお米屋さん探しが始まります。
年賀状ってどこで出すの？
みんなで相談した結果、以前 小包を出したことがある （2012年7月）
平和町郵便局に 行くことになったんだ！
そうしたら、石井さんがまたいろいろ教えてくれたよ。
でも、住所がちゃんと書いてないと届かないんだって。
そこで、石井さんが みんなの年賀状を 確認してくれたんだ。
どうかな？ 大丈夫かな？ 心配だなァ。。。。。
無事に届くといいね！
「もちつき①」食材を用意する（小豆）
今年度の「おもちつき」は、きな粉、しょう油、あんこ、の
3つの味で食べたいということになりました。
そこで、それぞれ手分けをして材料を買いにでかけます。
今日は、あんこに必要な小豆を手に入れるため、
「麹屋 與三五郎本舗（前橋市本町）」さんに行きました。
こちらでは、麹だけでなく、お米や豆なども扱っています。
子どもたちがあんこのことを聞くと、
お店の須田さんがお話してくださいました。
須田さん：あんこをつくるんだって？ じゃあ、この小豆がいいかな。
これは、群馬県の昭和村のものでね、
ここの小豆がおいしいって、評判いいの。ニクが多くてね。
須田さん：それから、お砂糖はさいごに入れるんだよ。
そうじゃないと、お豆が堅くなって、イシマメになっちゃうからね。
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子どもの世界は、新しい出会いがあると、グンと広がりますね。
お店の中を見わたして何かを発見したり、気づいたり、
じっくりと観察したり、分からないことを質問したり、
それぞれに興味が湧いていたようです。
「子どもが主体的にかかわる活動が大事」という話しがあるけれど、
こうして、「買いに行きたい」っていう気持ちを どう持っているかで
きっと、大きく変わるんだろうなって感じた場面です。